Спелый Пуэр

$21.50 USD

Распродажа Продано

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Собранный с древних чайных деревьев горы Бин Дао, этот выдержанный пуэр проходит тщательную ферментацию, чтобы развить его фирменную насыщенность. Его бархатистый настой известен тем, что помогает пищеварению после обильной еды.

Информация о листе

Состав : 100% цельный листовой чай.

Регион 💬 Регион, где выращивается чай, влияет на его вкус, аромат и качество. Различные климатические условия, высоты и типы почв способствуют уникальным характеристикам, характерным для каждой области.	Гора Бингдао, Юньнань, Китай
Сбор урожая 💬 Сезон сбора чая влияет на его вкусовой профиль. Ранние весенние чаи, известные как первый сбор, часто более легкие и нежные, в то время как более поздние сборы могут быть более яркими и крепкими.	Конец весны 2024 г.
Культивар 💬 Культивар относится к конкретному сорту используемого чайного растения. Различные сорта имеют различные вкусовые профили, модели роста и приспособляемость к условиям окружающей среды.	Камелия китайская вар. ассамика
Набор для сбора 💬 Набор для сбора описывает комбинацию листьев и почек, которые собираются. Например, «одна почка и два листа» — это общепринятый стандарт, который может повлиять на вкус, текстуру и качество чая».	Только зрелые листья
Кофеин 💬 Уровень кофеина различается в зависимости от типа чая и может зависеть от таких факторов, как размер листа, методы обработки и время заваривания.	Середина
Обжарка 💬 Уровень обжарки относится к тому, сколько тепла было применено к листьям во время обработки. Более сильная обжарка придает более глубокие, поджаренные ноты, в то время как более легкая обжарка сохраняет естественный цветочный или растительный характер чая.	Н/Д
Окисление 💬 Окисление — это процесс воздействия воздуха на чайные листья, который изменяет их цвет и вкус. Более высокие уровни окисления приводят к более темным, более крепким чаям, в то время как более низкие уровни сохраняют более легкие, более нежные вкусы.	Н/Д
Ферментация 💬 Ферментация — это микробный процесс, используемый в некоторых чаях, таких как пуэр, для развития сложных вкусов с течением времени. Более высокие уровни ферментации часто дают более насыщенные, землистые ноты и более темный напиток.	100%

Информация о сорте : Мы предлагаем 3 различных сорта чая: ZL Everyday (премиум), ZL Select (ультрапремиум) и ZL Artisan (люкс).

Узнайте больше о том, как мы оцениваем наши чаи.

Советы по завариванию

Простой метод заваривания

	+		+		+
2г (1 ч.л.)		заварник для чая		240мл (1 стакан)		4-5 мин.

Чтобы узнать больше о том, как заваривать чай «Спелый пуэр», обратитесь к нашему Универсальному руководству по завариванию чая .

Информация о сервировке

Образец (5 чашек)
2 унции | 56,7 г (28 чашек)
4 унции | 113,4 г (56 чашек)
8 унций | 226,8 г (112 чашек)
3,17 унции | 90 г (45 чашек)

1 чашка = 2 грамма чая (около 2 ч.л.) при простом заваривании

Доставка и возврат

Бесплатная доставка заказов на сумму от 35 долларов США и более в пределах США. Возврат без вопросов в течение 30 дней с момента покупки любых нераспечатанных, неиспользованных товаров.

Количество

Просмотреть всю информацию

Вкус и аромат

Зрелый чай Пуэр известен своим мягким вкусом.землистыйпрофиль с примечаниямитемный шоколад, сухофрукты и патока, дополненные ароматомтуманный лес. Его богатый, сложный вкус и согревающее, слегка сладковатое послевкусие создают медитативное и заземляющее ощущение.

the mountains in Yunnan, China, where ripe pu'erh (shu puer) tea is grown.

Терруар

Этот чай произрастает в высокогорных горах Юньнани, где древние красные почвы, туманные утра и пышная субтропическая экосистема формируют его насыщенный, сложный вкус.

Польза для здоровья

Научно доказано, что чай Пуэр, издавна почитаемый любителями чая с древних времен за его способность поддерживать пищеварение и балансировать жиры после еды, снижает уровень холестерина, способствуя метаболизму жиров, что подтверждает то, что давно известно традицией.

a woman dressed in traditional yunnan clothing sifting through ripe pu'erh tea leaves

Производство

Чай пуэр выделяется среди других категорий чая, поскольку он проходит уникальный процесс ферментации, который со временем меняет его вкус и химический состав. Этот процесс немного снижает содержание кофеина и производит такие соединения, как ловастатин, которые способствуют его репутации поддерживать здоровый уровень холестерина.

a map of where ripe puer (shu puer) tea is grown, in yunnan providence, China.

География

Чай пуэр родом из Юньнани, пышной провинции на юго-западе Китая, которая считается родиной чайного растения. Древние чайные леса этого региона, разнообразный микроклимат и богатое биоразнообразие создают идеальные условия для выращивания крупнолистовых сортов, используемых для производства настоящего чая пуэр.

Товар добавлен в корзину.

Спелый Пуэр